- 4 filetes de solha
- 30 gr. de margarina
- 2 colheres de ch? de salsa picada
molho:
- 2 colheres de sopa de farinha
- sumo de 1 lim?o
- 6 colheres de sopa de ?gua
- Sal e pimenta q.b.
Bate-se a margarina derretida com a salsa picada, sal e pimenta. Barram-se os filetes com esta massa, colocam-se num tabuleiro untado e levam-se ao microondas durante 4 minutos.
Mistura-se a farinha, o sumo de lim?o e a ?gua e tempera-se com sal e pimenta. Mexe-se bem para ficar com textura homog?nea. Leva-se ao microondas durante 2 minutos, mexendo 2 vezes. Cobre-se os filetes com este molho e serve-se
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