- 500 gr. de carne de porco cortada em cubos
- 1 cebola picada
- 2 p?s de aipo cortados ?s rodelas finas
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 lata de tomate pelado pequena
- 2 colheres de sopa de calda de tomate
- 2 colheres de sopa de vinagre
- 1 colher de sopa de a??car amarelo
- 3 dl de caldo de carne
- 1 colher de sopa de geleia de groselha
- 1 colher de ch? de bas?lico
- Farinha
- Sal
- Pimenta
Coloca-se a cebola, o aipo e o azeite em recipiente pr?prio e leva-se ao microondas durante 5 minutos., mexendo duas vezes. Passa-se a carne por farinha e junta-se aos
Vegetais, cozinhando durante 2 minutos. Juntam-se os restantes ingredientes, tapa-se e deixa-se cozinhar mais 20 minutos, mexendo 2 vezes.
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