- 1 frango
- 1 sopa de cebola
- 1 cerveja sagres
- 1 cebola
- 1 dente de alho
- azeite q.b.
- sal q.b.
- 1 folha de louro
- pimenta q.b.
Corta-se o frango aos bocados e tempera-se com sal, alho e a cerveja sagres e a sopa de cebola. Fica a marinar.
? parte corta a cebola picadinha para dentro dum tacho deita azeite e faz um refogado
De seguida vai metendo o frango e vai fritando. Quando est? todo dentro do tacho deita a marinada para dentro e deixa ferver at? o frango estar cozido.
Serve com batatas fritas aos quartos.
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