-
4 Ovos
-
1 Lata de leite condensado
-
1 Lata de leite normal
-
125 gr. de chantilly
-
250 gr. de palitos La Reine
-
Chocolate raspado para enfeitar q.b.
-
Caf? forte para molhar os palitos q.b.
Num tacho p?e-se o leite condensado com o leite normal e as gemas mexidas. Vai ao lume a engrossar. Num prato vai.se colocando uma camada de palitos previamente molhados no caf?
Frio bem forte. De seguida uma camada de creme alternando at? acabar, sendo a ?ltima camada de palitos. Cobre-se com chantilly batido com as claras em castelo (n?o p?r as 4)
Salpicar com chocolate raspado.
Colocar no frigorifico para gelar.
|
