- 4 postas de bacalhau em lascas
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 cebola picada
- 1 dente de alho esmagado
- 2 tomates pelados ?s rodelas
- 4 colheres de sopa de azeitonas recheadas
- 1,5 dl de natas
- sal q.b.
- pimenta q.b.
- salsa picada q.b.
Cooca-se num recipiente o bacalhau, a cebola e o azeite e leva-se ao microondas 3 minutos, mexendo duas vezes. Juntam-se os tomates, os temperos e as azeitonas, deixando cozinhar 2 minutos. Juntam-se as natas batidas e deixa-se mais 1 minuto. Polvilha-se com salsa picada e serve-se.
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